不只肉餡要滿滿、湯汁也必須滿滿，才是真正的好湯包！
吃小籠湯包最期待咬下湯包那一刻，感受到肉汁噴發那一瞬間，
就是一種既害怕燙舌頭又期待爆漿口感的矛盾幸福感～
如果你也是喜歡這樣燙爽燙爽的吃貨，
就絕對不要錯過編輯為你精選、由北到南的超爆漿湯包寶典！

(照片由@baobee_foodie提供)

上海邵師傅湯包
上海邵師傅店內有多樣化的瘋味湯包，
例如麻婆豆腐湯包、臭豆腐湯包、爆漿脆皮湯包等，
都是傳統湯包與不同料理的結合，
而且湯包都可以選擇內餡。

店內最著名的「爆漿脆皮湯包」
酥脆的底部脆皮搭上飽滿的肉餡與熱騰騰湯汁，
是台北在地人激推、外地人必來朝聖的平價美味！

店家資訊
店名：上海邵師傅湯包
地址：台北市大安區樂利路31-1號
電話：（02）2732-5148
營業時間：11:00~20:30
公休：星期天

(照片由@33_eater提供)

御冠園鮮肉湯包專賣店
多家媒體報導過的御冠園鮮肉湯包，
被譽為「中原夜市必吃TOP1」！
多年來人氣絲毫未減、每晚都大排長龍，
絕對是夜市裡最受注目的人氣店家。

長期受到饕客們喜愛，
御冠園的湯包是手工製作、現點現蒸，
吃得到最新鮮的口感與鮮味，
最重要的是皮薄、餡多、還會噴汁！
所以來到桃園絕對不能不來中原夜市，
來到中原夜市就不能錯過御冠園鮮肉湯包！

店家資訊
店名：御冠園鮮肉湯包專賣店
地址：桃園縣中壢市大仁四街5號
電話：0932-282-335
營業時間：06:00～01:30
公休：星期一

(照片由@jason87_foodie提供)

真.鮮肉湯包
也是IG美食打卡頁上長克的「真.鮮肉湯包」
最讓人眼睛為之一亮的就是：蔥任你加！
不怕你夾太多、只怕你夾不夠～簡直是蔥蔥粉的天堂阿！
八顆大湯包絕對是足夠飽餐一頓的份量，
最好的是再配上強生也有推薦的貢丸蛋花湯，
這不是頂級美味是什麼！

店家資訊
店名：真.鮮肉湯包
地址：苗栗縣頭份市中正路246號
電話：037-696114
營業時間：06:00-13:00（賣完就收）
公休：無

(照片由@leslie.gourmet提供)

王巧手小籠湯包
說到沙鹿超人氣美食～王巧手小籠湯包，
最矚目的就是彩色外皮的小籠包～
紅色的麻辣巧籠包，
內餡由朝天椒等加上肉餡，再包上天然紅麴老麵皮，
麻辣口感配上鮮甜肉汁，超推薦給愛吃辣的朋友。
綠色的鯛魚巧籠包，
用抹茶口味的老麵皮包上鯛魚、香菜、芹菜餡料，
不油膩的口感，相當爽口又好吃！
除了湯包之外，
店家的餡餅、捲餅及麵食也都有高度好評，
簡單來說就是完全無雷的美食店家！

店家資訊
店名：王巧手小籠湯包
地址：台中市沙鹿區興安路1號
電話：04-26363975
營業時間：06:00-14:00

(照片由@moon_haha提供)

郭記蒸好味湯包
部落客評為不輸給鼎泰豐、餐廳級別的平價美味，
郭記蒸好味湯包到底有什麼魅力？
除了飽滿紮實的餡料是一定有的～
有別於一般皮薄透亮的小籠包，
郭記蒸好味的湯包皮是較為有厚度的，
吃起來Ｑ彈有勁，也不會容易一夾就破
不然要是湯汁流出來真的好可惜啊！

除了經典的原味湯包，
郭記蒸好味更加令人有興趣的是咖哩湯包，
金黃色耀眼的外皮、濃郁的咖哩口感，
絕對是重口味吃貨會喜歡的選擇！

店家資訊
店名：郭記蒸好味湯包
地址：台南市中西區青年路5號
電話：0986-050255
營業時間：11:30-22:00

以上是編輯全台精選的五家超人氣爆漿湯包，
吃貨們別再等了！
快去找爆漿湯包填滿你愛吃的小嘴吧！