燈亮客來 老饕帶路的北投美食！從光明路搬到巷仔內的平價小吃，看到大紅燈籠高高掛就知道今天有營業招牌犁油麵 不可錯過，老闆使用100%的本土牛油煉製，這古早味犁油特別甜香，像是記憶中阿嬤的味道，一碗只要$40的麵，看似無奇吃下去印象深刻吶～～.

祖傳紅燒牛腩麵(大) 燉煮至軟爛的祖傳紅燒牛腩麵也是熟客愛點的項目，加上老闆自製的辣犁油，這可能是最關鍵的味道，有吃的辣的人千萬不要錯過醬料區的美味銷魂油，辣油也是自己炒的朝天椒，鴉片辣椒讓很多客人一試成主顧～份量比一般牛肉麵的大碗還要大很多，對於男生來說很超值不用擔心加麵還吃不飽！

招牌犁油乾拌麵 讓我驚艷萬分的犁油乾拌麵，原本想說應該跟福州乾拌麵差不多？錯！以軟硬適中的麵條，淋上一匙新鮮自己炒的犁油，黃黃的色澤，經過拌一拌、攪一攪，會有飄香讓你分泌唾液，加上油蔥等配料，讓古早味暖你胃，瞬間就可以完食～

湘辣老虎乾麵 使用朝天椒的威力真的不可以小看，看似只是肉燥拌麵，但不吃辣的不能隨便點，平常吃大辣的都會頭皮冒汗，吃起來過癮又開胃，選用細拉麵有嚼勁的麵條，不糊爛的麵條也是成就一碗麵的關鍵，不管是現場吃還是外帶、外送都不影響美味度。

骨仔肉湯 一般麵店的湯不是都隨便都幾塊排骨就是一碗湯了嗎？老闆選用整隻骨邊肉，不但湯頭喝起來輕甜解辣，只要$50的價格就有一整隻骨頭可以啃，還有湯可以喝，價格超級佛心～可以說是CP值非常高的湯！

招牌滷米血 淋麻醬的米血很香濃的味道，花生香的麻醬跟米血很搭，每一桌一定都會有這盤滷米血，不同於只淋甜辣醬，這個特殊口味只有在燈亮客來吃過而已，老闆對於爆香的蒜香很堅持，在麵跟小菜中都有見到乾淨又提味的配料。

特製白五花肉 也是網路上爬文發現很多人都有點五花肉，燈亮客來的五花肉偏肥，但是比較薄的厚度，所以吃起來不會油膩，吃平價小吃必備的小菜，也是要給它點一盤來配，敢吃辣的一定要記得加辣油，因為是老闆研發來讓人上癮的醬料～

紅油抄手 雖然是紅油抄手，但辣度只有微辣而已，餛飩的數量有八顆之多，女生單點抄手配個湯也可以，有些店家的抄手略顯空虛，但燈亮客來的抄手餡料有入味，如果不夠辣可以再自行添加
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【當日餐點】
祖傳紅燒牛腩麵(大)$150
招牌犁油乾拌麵$40
湘辣老虎乾麵$60
骨仔肉湯$50
招牌滷米血$30
特製白五花肉$60
紅油抄手$60
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【燈亮客來】
地址：台北市北投區大興街127號
電話：0976 429 464
營業時間：12:00–14:00 | 17:00–00:00（每週一公休）
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駐站作家：Linda カフェ巡リ