首戶牛排新竹店，位在新竹市北區中正路上，距離新竹火車站，開車約七分鐘的距離 附近停車場車位要靠運氣，建議盡早安排出門~

首戶牛排由夜市發跡進而轉戰店面，顧客不必頂著風吹日曬雨淋，艱苦的窩在夜市裏頭吃牛排，能以親民的價格，享有比夜市更加乾淨舒適的環境。

店內裝潢走一個樸實路線，座位甚多翻桌率也滿快的，服務人員帶位送餐態度親切，擦桌子收盤子動作利索 。

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自助吧無限供應有按壓式咖啡機 冷飲 玉米濃湯 冰淇淋

每一份主食都有荷包蛋 麵條 和蔬菜點綴 基本上就可以吃得很飽
如若大食量的人則是建議選擇雙拼~能夠吃得更過癮

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奶油餐包 溫熱鬆軟 單吃或是沾濃湯一起吃 都很對味

玉米濃湯沒有濃厚的勾芡，味道出乎意料的順口 ，我一口氣喝了兩碗。

醬料部分可以搭配黑胡椒醬、蘑菇醬，或是綜合醬。

美國雪花牛+雞腿排

美國雪花牛 或許是油花豐潤的關係，牛肉香氣濃郁芬芳，絲毫不遜色 ，肉質緊緻不會太軟潤或太硬 熟度抓得剛剛好。

雞腿排 雞皮表面煎得酥酥脆脆，香氣四溢雞腿肉鮮嫩多汁，吃起來一點也不油膩，算是一大亮點值得推薦 。

肋眼牛排，在鐵板上滋滋作響，熟度偏向於全熟油花較少，屬於比較紮實有嚼勁的口感，表現來說中規中矩 。

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菲力牛排五分熟，牛排很有厚度，色澤略帶粉嫩無可怕血水，肉質軟硬度適中，搭配黑胡椒醬別有一番風味 。

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厚嫩豬排+鮮魚排

鱈魚排，表面色澤煎得金黃好看，雪白的魚肉吃起來綿密細嫩 ，除了連接魚皮的部分比較腥，魚肉部分都相當美味，愛吃海鮮的可以點。

厚嫩豬排嫩度和雪花牛不相上下，煎的恰到好處，保有肉汁 口感軟潤又富有彈性 。

首戶牛排 新竹店
地址：新竹市中正路316號
電話：03 535 1537
營業時間：11:00–14:00　17:00–21:00
FB粉絲頁：http://bit.ly/2V8SBA6
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駐站作家：金亮亮 美食旅遊